Petromax Geflügelbräter cf30 - Gusseisen - Hähnchenbräter
✔ Vorbehandelte Oberfläche
✔ Beer Can Chicken vom Grill
✔ Auch Beilagen sofort zubereiten
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Produkt-Beschreibung
Petromax Geflügelbräter cf30 - Gusseisen - Hähnchenbräter
Ob Lagerfeuer, Glut oder Holzkohle:
Petromax Gusseiserner Geflügelbräter
Kochen und Grillen am offenen Feuer wie es Menschen bereits seit Jahrtausenden tun – die ursprüngliche Art zu Kochen!
Du bist bereits begeisterter Dutch Oven Nutzer und schätzt die Eigenschaften dieses tollen Kochgerätes? Dann ist Geflügelbräter von Petromax genau das Richtige für Dich!
Der gusseiserne Geflügelbräter von Petromax ist ideal für ein leckeres Hähnchen vom Grill.
Dank des Materials wird die Hitze sehr gut gespeichert und Du kannst in der unteren Auffangschale zusätzlich zu dem Hähnchen gleich die passenden Beilagen wie z.B. Kartoffeln oder Grillgemüse zubereiten.
Auf dem gusseisernen Bräter sitzend, wird das Geflügel durch die optimale Hitzeverteilung gleichmäßig saftig gegart. Während das Fleisch im Ofen oder auf dem Grill brutzelt, fließen überschüssiges Fett und Bratensaft in die Auffangschale. So bekommt das Geflügel von außen eine leckere, krosse Haut und von innen sorgt die mit Gewürzen, Kräutern und Brühe gefüllte Vertiefung für das richtige Aroma.
Die wertvollen Eigenschaften des Materials, wie die vorbehandelte Oberfläche (seasoned finish) und die natürliche Antihaftwirkung, runden die leichte Handhabung des Gussbräters ab.
Hier noch ein Tipp vom Experten
Ein Beer Can Chicken vom Grill? Ganz einfach!
Du füllst die Mitte des Bräters mit einem Bier Deiner Wahl zu ca. 3/4 (Hier eignet sich auch Cola oder Apfelsaft sehr gut!) und fügst noch Zweige von Rosmarin und Thymian hinzu.
Nun würzt Du Dein Grill-Hähnchen mit einer trocken Marinade nach Deinem Geschmack (z.B. Goldbroiler von Klaus Grillt) und setze das Hähnchen mit der unteren Öffnung auf den Bräter.
Denke daran auch unter der Haut zu würzen und den Schlunt mit einer halben Limette zu verschließen. Somit bleibt das Aroma im Hähnchen.
Heize Deinen Grill auf ca. 180°C vor und setze dann den Geflügelbräter auf Deinen Grillrost bei indirekter Hitze.
Das Hähnchen ist fertig, wenn die Kerntemperatur im Flügel bzw. Schenkel ca. 90°C beträgt.
Na, schon Hunger? Ich habe das Aroma schon in der Nase.
Jetzt aber los, nix wie ran an den Grill!
Probiere es einfach aus!
Alle Eigenschaften des Petromax Geflügelbräters auf einen Blick:
- Einzigartiger Geschmack durch konstante Rundumwärme im Topf
- Sehr schonende Zubereitung aller Speisen wie z. B. Brot, Gemüse, Fleisch
- Ideal für Freizeitaktivitäten jeglicher Art wie z. B. Outdoor, Garten, Camping
- Deckel des Feuertopfs auch als Pfanne oder Servierteller einsetzbar
- Durch vorbehandelte Oberfläche sofort einsetzbar und einfach zu pflegen
- Optimale Hitzeverteilung durch spezielle Oberflächenstruktur
- Sicheres Aufhängen am Lagerfeuer durch Einkerbung am Henkel
- Verwende eine Pflegepaste, reibe damit den ganzen Guss ein und erhitze deine Pfanne/Topf/Form einmal richtig. Die Pflegepaste verläuft und dringt tief in den Eisenguss ein und schützt diesen dann perfekt.
- Die Cowboy-Methode geht so, dass Du einmal ein paar alte Kartoffeln in Scheiben schneidest und mit viel Rapsöl oder Sonnenblumenöl scharf anbrätst. Dabei dürfen die Kartoffeln gerne auch richtig schwarz werden. Danach alles auf dem Kompost und dein Kochgerät mit dem Ringreiniger putzen. Trocken ausreiben und fertig ist leckere Patina, die schmeckt und Deinen Eisenguss schützt
Produkt-Details
- Material: Gusseisen
- Durchmesser oben: 30cm
- Durchmesser unten: 25cm
- Höhe: 10 cm
- Gesamt: 4,4 kg
Produkt-Eigenschaften
| Indoor/Outdoor: | Outdoorfähig (mind. IP44) |
| Höhe (cm): | 10 |
| Durchmesser (cm): | 30 |
| Hauptfarbe: | schwarz |
| Farbe (Grundfarbe): | schwarz |
| Material: | Gusseisen |
| Gewicht (kg): | 4.4 |
Fragen und Antworten zum Produkt
Mit welchem Öl werden Gussprodukte im Werk vorbehandelt? (Info für Veganer und Allergiker)
Für Veganer: Das verwendete Öl ist rein pflanzlich. Es kommen in der Fabrik keine tierischen Öle oder Fett zu Einsatz.
Für Allergiker: Gussprodukte sind mit wechselnden, rein pflanzlichen Ölen eingebrannt. Eine genaue Information dazu können wir deshalb leider nicht zur Verfügung stellen. Beim werkseitigen Einbrennvorgang bleiben jedoch kaum allergierelevante Rückstände vorhanden.
Um ein eventuelles Allergierisiko weiter zu minimieren, wäre ein erneutes Einbrennen nach unserer Anleitung mit einem reinen verträglichen Öl (Rapsöl /Sonnenblumenöl) möglich, womit die meisten allergieauslösenden Stoffe nicht mehr lösbar vorhanden sein sollten. Die Temperatur dabei muss mind. 200-230 °C betragen, um den Rauchpunkt des Öls zu erreichen (idealerweise draußen durchführen).
Kleinste Spuren der ursprünglichen Pflanzenfette können auch dann leider nicht ausgeschlossen werden.
Inwiefern das Restrisiko für Dich tragbar wäre, muss Du bitte direkt mit Deinem Arzt bzw. Allergologen abstimmen.
Wissenswertes zu der Produktserie
Von früh bis spät in die Nacht hinein
PETROMAX Produkte werden wohl jedem Outdoorfreund bekannt sein und das eine oder andere mal wirst Du vielleicht schon von einem PETROMAX Teller, aus einem PETROMAX Feuertopf gegessen oder an einem wärmenden PETROMAX Raketenofen gesessen haben.
PETROMAX bietet seit vielen Jahren state-of-the-art Outdoorprodukte an, ohne die wir uns schon gar keinen Ausflug ins Grüne mehr vorstellen können.
Aus dem Feuer geboren
PETROMAX Gusseisenprodukte gehören mit zu den besten im Markt. In Punkto Robustheit, Verarbeitung und durchdachten Features stehen sie an der Spitze der Anbieter.
Die Feuertöpfe und Feuerpfannen sind aus schwerem Eisenguss. Das speichert die Hitze des Feuers perfekt und gibt sie schön gleichmäßig an die Zutaten ab. Mit der Zeit bildet sich eine geschmackvolle Patina auf dem Eisen. So wird das Ergebnis mit jedem weiteren Kochvorgang immer besser (Vorausgesetzt Du pflegst Deine Schätze entsprechend)
Leben, Überleben, Ausleben
PETROMAX steht wie kaum eine andere Marke für Abenteuer, Entdeckungen und die Freude am Campieren unter freiem Himmel. Kein Wunder, dass die PETROMAX Produkte weltweit verteilt bis in die letzten Ecken zu finden sind.
Wir als Outdoorfreunde kennen keinen Campingplatz auf dem kein PETROMAX Produkt zu finden ist. Licht, Feuer, Wärme, Kühlung, Werkzeuge und auch coole Gadgets gehören zu der breiten Produktpalette der Weltmarke.
Guten Appetit!
Sooo unglaublich vielseitig die PETROMAX Produkte auch sind. Unsere Lieblinge sind diejenigen, die aus Feuer und für das Feuer gemacht sind. Grillen und Kochen über echtem Feuer ist einfach nur Kult.
Unsere Lieblinge sind Feuertöpfe, Feuerpfannen und Feuerplatten. Da brutzelt es, duftet herrlich und es ist die ehrliche Handarbeit beim Kochen, die Originalität der Zubereitung und die schiere Vorfreude auf das leckere Essen, die uns jeden Tag mit PETROMAX in Verbindung bringen.
Kundenbewertungen - Das sagt man über uns
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