CHEF Paket L3 Backburner Seitenkocher Steakzone AIR System GRATIS: Cover, Grillplatte, Spieß

Die schwarz oxidierte Edelstahloberfläche der ALLGRILL CHEF Serie ist besonders pflegeleicht. Reinige die Haube und das Gestell von außen einfach mit Wasser mit etwas Neutralreiniger. Starke Verschmutzungen löst Du mit etwas Grillreiniger (10-20 min im Schatten einwirken lassen).

Danach lässt Du den Grill gut abtrockenen. Und für den Glanz und den schönen Tiefeneffekt verwendet Du etwas Edelstahlpflege (Edelstahlöl).

Mit etwas Pflege bleibt Dein ALLGRILL CHEF Grill dauerhaft schön und wird Dich über viele Jahre anlächeln.

Lackierte Grills kennt wohl jeder. Die Technik, die aber hinter der ALLGRILL CHEF BLACK Edition steht ist dageben noch vielen unbekannt.

So konnte ALLGRILL also erster Grillhersteller Hauben und Türen in einem schwarz oxidierten Edelstahl einsetzen und ist hier bis heute Marktführer.

Die Technik dahinter ist aufwändig und erfordert Chemisches Know-How. Denn hier wird ein Edelmetall durch einen Oxidationsprozess gefärbt. Möglich ist das durch Nickelatome die im Edelstahl vorhanden sind. Diese werden bei einer Temperatur von 130°C chemisch und dauerhaft oxidiert. Vielleicht hast Du schon einmal schwarze Schrauben gesehen? Das ist genau dieses Verfahren.

Mit einem kleinen Unterschied: Die Edelstahloberfläche der ALLGRILL Grills sieht nach dem Prozess noch gigantischer aus. Denn es entsteht ein sogenannter Tiefeneffekt.

So ist jeder ALLGRILL BLACK EDITION ein Kunstwerk für sich!

Eine Nanoversiegelung für einen hochwertigen Grill hat gleich mehrere Vorteile:

a) Dein Grill bekommt durch die NANOVersiegelung einen EASY-TO-CLEAN Effekt. Natürlich musst Du nach wie vor reinigen, aber das geht mit einem versiegelten Grill um ein Vielfaches einfacher. fette, Staub und Speisereste können sich auf der behandelten Oberfläche nicht festsetzen und lassen sich fast ohne mechanischen Aufwand etfernen.

b) Dein Grill behält dauerhaft seinen hohen Wert und seinen optischen Glanz. Nicht dass Du jemals vorhättest Deinen Grill zu verkaufen.... Aber wenn doch ist er einfach viel mehr wert.

c) Durch die Versiegelung mit der Nanoflüssigkeit können Schmutzstoffe sich auch nicht mehr in den mikroskopischen Rissen festsetzen. Das Arbeiuten mit einen nanoversiegelten Grill ist auch noch hygienischer.

Wie geht die Versiegelung?

Dafür schaust Du am besten einmal HIER vorbei:

Ein Gasgrill wird im Werk in unzähligen Schritten gestanzt, gewalzt und gebogen. Dabei werden an den Maschinen Hilfsöle und, zum Schutz vor Kratzern, auch Folien verwendet. Wenn der Grill bei Dir ankommt kann es als sein, dass sich Rückstände dieser Hilfsstoffe noch am Grill befinden.

Wir raten Dir deshalb den Grill VOR der ersten Verwendung einzubrennen.

Als Zwischenschritt solltest Du Dir Gedanken darüber machen, ob Du den Grill auch nanoversiegeln willst. Denn das geht am Besten direkt nach dem Zusammenbau wenn er noch "jungfräulich" ist.

Wenn Du auf die Nanoversiegelung verzichtest, dann befolge am Besten die folgen Schritte:

1) Nimm ein Glas mit Speiseöl (am Besten Raps) und einen Pinsel (Ein ganz normaler Pinsel aus dem Baumarkt genügt völlig)

2) Streiche nun den gesamten Innenraum des Grills dünn mit Öl ein. Achte darauf, dass Du möglichst gleichmäßig arbeitest.

3) Im Anschluss lässt Du den Grill bei maximaler Temperatur 10-15 Minuten lang brennen. Es wird anfangen ztu rauchen und zuu riechen - das ist so gewollt

4) Nachdem der Gerill wieder abgekühlt ist reinigst Du ihn einmal mit einem feuchten Tuch und schwupp: Bist Du bereit für Deine erste Grillsession mit dem neuen Gasgrill

Wir wünschen Dir viel Spaß, immer gutes Gelingen und einen guten Appetit.

Dein Team von Grillexperte.de

P.S: Wenn Du die Fettpfanne mit Alufolie auslegst und dann 1 Finger dick Sand oder Katzenstreu darauf streuchst, bleibt auch die Fettpfanne schön sauber und lässt sich sehr einfach ausleeren (z.B. in den Kompost)

Der Infrarot Backburner ist eine feine Sache für z.B. Spießgerichte wie Hähnchen, Gyros oder Spießbraten. Der Gasbrenner mit Keramikgitter erzeugt eine sehr gleichmäßige, große Hitze und durch die Infrarotstrahlen, die das Keramik ausstrahlt wird das Grillgut bis in die Tiefe erhitzt.

Bitte achte darauf, dass Du den Ablagerost aus dem Grill nimmst, bevor Du mit dem Backburner arbeitest, denn dieser könnte sich bei der großen Hitze verziehen.

Weiter ist wichtig, dass Du darauf achtest, dass kein Fett spritzt oder das Grillgut selbst den Keramibrenner berührt. Dieses könnte sich entzünden.

Wenn Du den Backburner richtig verwendest, wirst Du sehr viel Freude daran haben und immer neue Krationen aus Deinem Grill zaubern.

Wir wünschen Dir viel Spaß, gutes Gelingen und einen heftigen Appetit!

Dein Team von grillexperte.de

Der Seitenbrenner wird bei vielen Grillern viel zu selten eingesetzt. Dabei bietet er doch vielzählige Möglichkeiten, die das Leben am Grill einfacher machen.

Wie wäre es zum Beispiel mit ein paar knusprigen Bratkartoffeln zum Steak?

Oder willst Du Reibekuchen machen und Deine Küche nicht verdrecken? Der Geruch geht auch echt schlecht aus der Wohnung. Also: Seitenbrenner!

Auch ein so richtig gesundes WOK Gericht mit Kurzgebratenem lässt sich auf dem Seitenkocher perfekt zubereiten?

Mein schneller Liebling: Nudel auf dem Seitenkocher abkochen. Speckwürfel auf der Plancha scharf anbraten. Nudelwasser abschütten und die abterockteten Nudeln auf der Plancha scharz anbraten, bis sich Krusten bilden. Währenddessen Schmelzkäse und Sahne im Topf kurz aufkochen lassen und mit frischen Kräutern und Pfeffer würzen (wenig Salz weil die Speckwürfel schon salzin genug sind). Dann die angebratenen Nudeln zurück in den Topf mit der Sauce und etwas umrühren - Fertig in unter 10 Minuten und suuuuuper lecker!

Zu viel Leistung am Seitenkocher?

Achja. Und nun noch was sehr wichtiges: Immer wieder hören wir, dass der Seitenbrenner auch bei niedrigster Stufe zu viel Leichtung bringt, um z.B. eine Soße köcheln zu lassen: Bei ALLGRILL hat man deshalb den Grillrost des Seitenbrenners so gebaut, dass man ihn erhöhen kann. Dadurch wird die Leistung reduziert und als toller Nebeneffekt passen auch noch große Pfannen auf den Seitenbrenner. Klasse!

Eine patente Sache, dieses AIR-SYSTEM von ALLGRILL. Dabei ist die Funktionweise gleichermaßen simpel und genial.

Ein AIR-SYSTEM kann bei allen ALLGRILL CHEF Modular oder ALLROUNDER Modellen eingebaut werden. Der Einbauaufwand ist überschaubar und in wenigen Minuten hast Du aus Deinem Gasgrill einen Umluftgrill gezaubert.

Doch wie funktioniert das AIR System?

Durch einen rückseitig angebrachten Ventilator der über einen Regler stufenlos regelbar ist, wird Luft durch die Schlitze untern dem Backburner in der Garraum geblasen. Dadurch kommt es zu einer Verwirbelung der Hitze und zu einem Walzeneffekt. Die Heiße Luft sammelt sich also nicht direkt unter der Deckeloberfläche, sondern wird durch den Wirbel im ganzen Garraum verteillt.

Welche Vorteile hat das ALLGRILL AIR-SYSTEM?

• Durch die bessere Nutzung der Hitze hast Du deutlich verbesserte Garergebnisse. Das Grillgut wird von allen Seiten mit heißer Luft umströmt und gart so gleichmäßiger.
• Gleichzeitig wird das Gas besser genutzt und es kommt zu einer Steigerung der Efizienz bzw zu einer Ersparnis beim Gas.
• Durch ein AIR SYSTEM kannst Du viel mehr Gerichte im Gasgrill machen als zuvor. Alles, was im Umluftofen in der Küche geht, geht nun auch im Gasgrill.
• Die Garzeit verringert sich durch ein Umluftsystem am Gasgrill deutlich. Grillgut bleibt innen saftig und außen wird es schön kross.
• Auch Dörren ist nun möglich. Dafür verwendest Du nur einen Brenner auf niedrigster Stufe und das AIR-SYSTEM. So kannst Du Früchte oder auch Fleisch und Fisch perfekt dörren.

Gerade bei z.B. Pizza oder Flammkuchen wird die Oberseite lecker und Käse schmilzt ideal. Aber auch Gemüse und Aufläufe werden im Umluftgrill einfach besser.

Unser Tipp: Spareribs in der 3-2-1 Methode im ALLGRILL mit AIR-SYSTEM. Hier wird das Ergebnis durch die gute Umströmung mit heißer Luft besonders gut! Das liegt daran, dass man für Low&Slow Gerichten teils mit Temperaturen UNTER 80°C garen soll. Aber so tief kommen reguläre Gasgrills gar nicht. Der ALLGRILL mit AIR-SYSTEM hat hier klare Vorteile! Mit nur einem Brenner auf niedrigster Stufe kommt man so auf Temperaturen um die 60°C.

ALLGRILL ist von seiner Qualität überzeugt und bietet Dir als Nutzer des Gasgrills umfangreiche Herstellergarantien an. Bis zu einer lebenslangen* Garatine auf das komplette Gehäuse und die Grillroste.

Überzeuge Dich selbst. Hier erfähsrt Du mehr zur ALLGRILL GARANTIE

*Bitte liess die Garantieerklärung für Einschränkungen